Van, aki nem szereti a Bountyt?
És ha azt mondom, hogy otthon is elkészíthető?
Ráadásul cukormentesen?
Tessék, itt a bizonyíték! :-D
Először olyan alakúra akartam őket formázni mint az eredeti, de aztán a golyók mellett döntöttem. Egyrészt az újítás, másrészt az egyszerűség kedvéért.
Hozzávalók 19-20 nagyobbacska golyóhoz:
-250 g kókuszreszelék
-120 g nyírfacukor
-375 ml tejszín
-1 kk vaníliavelő
-1 tk kókusz aroma (elhagyható)
-50 g cukormentes étcsokoládé
-70 g cukormentes tejcsokoládé
-0,5 dl olaj
Öntsük egy lábasba a tejszínt. Édesítsük a nyírfacukorral és szórjuk bele a vanília magokat. Lassú tűznél forraljuk fel, hogy a nyírfacukor feloldódjon és a vanília kieressze az ízét. Pár percig kevergetve főzzük, majd húzzuk le a tűzről. Adjuk hozzá a kókusz aromát (ha használunk) és szórjuk bele a kókuszt. alaposan keverjük el és hagyjuk hűlni. Tegyük be a hűtőbe néhány órára vagy még jobb, ha egész éjszakára ott hagyjuk. Ha jól csináltuk, ezután már formázható lesz a masszánk. Ha még túl lágynak tűnik, egy kis plusz kókusszal segíthetünk rajta. Formázzunk nagyobbacska golyókat belőle. Inkább nyomkodjuk mint a hógolyót, akkor nem esik szét. Ha ezek elkészültek, egy órára tegyük be a hűtőbe. A kétféle csokoládét az olajjal vízgőz fölött olvasszuk fel. Óvatosan mártsuk meg benne a golyókat és sorakoztassuk sütőpapírral bélelt tálcára. Amikor az utolsó golyóbis is megkapta a csokifürdőt, már csak hűvös helyen hagyni kell, hogy megdermedjenek. :-)
Ui: Elnézést a rossz minőségű képekért! :-(
Kora reggel már édességre vágyom így a képek alapján. :) :)
VálaszTörlésEzt is ki fogom próbálni. Sőt, lehet ma, mert szerintem van itthon minden hozzá! ;)
Köszi Pancsi! :) Pedig kis híján meg se mutattam a receptet a szörnyű képek miatt...
TörlésMajd szólj, hogy hogy sikerült ;-)